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日本一のコシヒカリで有名な南魚沼市にある当館は、冬はスキー・スノーボード、春は山菜取り、夏はスポーツ合宿に鮎釣り、秋は新米に紅葉などを楽しめるアウトドアスポーツの発信基地です。安心安全にこだわった自家製コシヒカリに地の野菜を使った創作料理でおもてなしいたします。